第268章 清明粿
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唐小囡這些天的早餐都是清明粿,鹹的甜的青的白的,許金鳳自己做了些,張滿月也做了不少,還有外婆也做了些送過來,家裏的清明粿都吃不完了,每天早餐都是清明粿。
白果是沒攙清明草的粿子,基本上是鹹餡,雪裏紅,五花肉,老豆腐,春筍,香蔥切成丁炒熟作餡,青果則是清明草(艾草)加堿煮熟,混了糯米粉和成面團,然後捏成碗狀,兩邊捏合,像餃子一樣的形狀。
還有一種包法是團形,一般是包豆沙餡,或者棗泥花生仁,像包大湯團一樣搓成團形,然後在浸泡過的糯米上滾一圈,團子表面則沾上了白色的糯米,綠色的青團加上白色的糯米,蒸熟後糯米晶瑩剔透,像珍珠一般,這樣的青粿有個好聽的名字——雪團。
唐小囡鹹的甜的都喜歡吃,不過她牙齒不爭氣,門牙沒了,大牙也掉了一顆,吃這種粘乎乎的糯米點心太費牙了,每次都頂多吃一只,多了牙齒受不了。
不過讓她安慰的是,上門牙長出了小米粒一樣大的牙,可惜只長了一個,另外三顆也不知道啥時候能長出來,她這身體估計是營養太好了,換牙比同齡孩子早多了,很多孩子要到七八歲才換牙,她六歲就開始了。
“姆媽,二叔什麽時候回來?”
吃早飯時,唐小囡忍不住打聽。
唐來貴上次回鎮子後就沒消息了,唐來金說去流霞村打聽,可也沒有動靜,也不知道二嬸究竟有沒有懷孕,還有劉仙姑的藥有沒有問題了也不清楚。
許金鳳也不知道,問唐來福,“來貴不是帶石蘭去衛生所了嗎?啥結果?”
“好像衛生所查不出來,得去縣醫院查,來貴在聯系車子,廠裏這些天忙的很,車子空不出來,估計就這兩天能有空。”唐來福倒是清楚。
“來金那兒也沒消息?”許金鳳又問,興趣濃厚。
唐來福看了她一眼,知道她是因為什麽興奮,不外乎就是想看黃鳳仙家倒黴,這婆娘真是氣人的很。
“沒有。”
唐來福悶聲說了句,拿了幾只清明粿就去出工了,懶得和許金鳳吵架,每次一扯到黃鳳仙,這女人比餓虎下山還兇,他都打不過,還是忍著吧。
許金鳳輕哼了聲,在唐小囡臉上親了口,也抓了幾只粿子走了,打算著一會兒順道在田裏挖些薺菜,家裏還有些肉,晚上包薺菜餃子,小囡和兒子都喜歡吃。
唐小囡中飯帶了幾只鹹果,蒸熟就能吃了,柴玉香也是一樣的夥食,天氣熱了,粿子放不牢,現在也沒有冰箱,得抓緊時間吃。
路上碰到了也去出工的黃石林一家子,黃保民一瘸一拐的走著,門牙還掉了顆,鼻青臉腫的,據說前幾天黃保民送清明粿去對象家,酒喝多了些,一頭摔進渠溝裏了,腳差點摔折,牙齒也摔了一顆,腦袋也摔破了。
渠溝很深,黃保民半天都沒爬出來,衣服都浸了水,凍得小命都差點沒了,幸好有人路過把他救上來了,這事在化泉鄉傳了個遍,黃保民也成了笑話。
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白果是沒攙清明草的粿子,基本上是鹹餡,雪裏紅,五花肉,老豆腐,春筍,香蔥切成丁炒熟作餡,青果則是清明草(艾草)加堿煮熟,混了糯米粉和成面團,然後捏成碗狀,兩邊捏合,像餃子一樣的形狀。
還有一種包法是團形,一般是包豆沙餡,或者棗泥花生仁,像包大湯團一樣搓成團形,然後在浸泡過的糯米上滾一圈,團子表面則沾上了白色的糯米,綠色的青團加上白色的糯米,蒸熟後糯米晶瑩剔透,像珍珠一般,這樣的青粿有個好聽的名字——雪團。
唐小囡鹹的甜的都喜歡吃,不過她牙齒不爭氣,門牙沒了,大牙也掉了一顆,吃這種粘乎乎的糯米點心太費牙了,每次都頂多吃一只,多了牙齒受不了。
不過讓她安慰的是,上門牙長出了小米粒一樣大的牙,可惜只長了一個,另外三顆也不知道啥時候能長出來,她這身體估計是營養太好了,換牙比同齡孩子早多了,很多孩子要到七八歲才換牙,她六歲就開始了。
“姆媽,二叔什麽時候回來?”
吃早飯時,唐小囡忍不住打聽。
唐來貴上次回鎮子後就沒消息了,唐來金說去流霞村打聽,可也沒有動靜,也不知道二嬸究竟有沒有懷孕,還有劉仙姑的藥有沒有問題了也不清楚。
許金鳳也不知道,問唐來福,“來貴不是帶石蘭去衛生所了嗎?啥結果?”
“好像衛生所查不出來,得去縣醫院查,來貴在聯系車子,廠裏這些天忙的很,車子空不出來,估計就這兩天能有空。”唐來福倒是清楚。
“來金那兒也沒消息?”許金鳳又問,興趣濃厚。
唐來福看了她一眼,知道她是因為什麽興奮,不外乎就是想看黃鳳仙家倒黴,這婆娘真是氣人的很。
“沒有。”
唐來福悶聲說了句,拿了幾只清明粿就去出工了,懶得和許金鳳吵架,每次一扯到黃鳳仙,這女人比餓虎下山還兇,他都打不過,還是忍著吧。
許金鳳輕哼了聲,在唐小囡臉上親了口,也抓了幾只粿子走了,打算著一會兒順道在田裏挖些薺菜,家裏還有些肉,晚上包薺菜餃子,小囡和兒子都喜歡吃。
唐小囡中飯帶了幾只鹹果,蒸熟就能吃了,柴玉香也是一樣的夥食,天氣熱了,粿子放不牢,現在也沒有冰箱,得抓緊時間吃。
路上碰到了也去出工的黃石林一家子,黃保民一瘸一拐的走著,門牙還掉了顆,鼻青臉腫的,據說前幾天黃保民送清明粿去對象家,酒喝多了些,一頭摔進渠溝裏了,腳差點摔折,牙齒也摔了一顆,腦袋也摔破了。
渠溝很深,黃保民半天都沒爬出來,衣服都浸了水,凍得小命都差點沒了,幸好有人路過把他救上來了,這事在化泉鄉傳了個遍,黃保民也成了笑話。
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